Кружева из айсинга или как украсить торт за 15 минут
Рецепты » Сладкое » Декор. Быстрое кружево для торта — необычайно красивое, изящное, эластичное, полностью съедобное и даже весьма вкусное! Это действительно быстрый вариант изготовления кружева, невероятно удобный, с гарантированным результатом.
Смешиваем все сухие ингридиенты: крахмал, фруктоза и пектин, тщательно перемешиваем до однородности. В сухую полученную смесь выливаем воду и тоже хорошо вымешиваем. В готовую смесь добавляем гелевый краситель, опять все хорошо перемешиваем, избавляясь от мелких частиц пектина - оставляем на 1 час. После того как смесь для айсинга постояла и отдохнула, добавляем 1 ч. Вот и все, наш гибкий айсинг готов, теперь берем коврик для айсинга и наносим на него айсинг. Смесь для гибкого айсинга наносят силиконовой лопаточкой.
- Что ещё может понадобиться?
- Украшение тортов — увлекательный и творческий процесс. Даже вкусная и оригинальная домашняя выпечка заиграет новыми красками, если ее нестандартно оформить.
- Одно из топовых мест среди различных способов декорирования десертов занимает айсинг — украшение тортов и печенья с помощью пластичной белково-сахарной смеси.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Харьков пр. Науки 40, 1 этаж, вход со двора. Сейчас торты из мастики чрезвычайно популярны. А всё благодаря пластичности данного материала. Из мастики можно создавать самые разнообразные фигурки и украшения.
