Безглютеновая диета: как поменять привычное меню без стресса
Безглютеновая диета применяется при целиакии и аутизме. Она подразумевает отказ от всех продуктов с глютен-содержащими компонентами. Смотрите Полный список разрешенных и запрещенных продуктов при безглютеновой диете. Питание без глютена является полноценным и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, и, как и при обычном питании, меню безглютеновой диеты должно быть разнообразным. Мука из безглютеновых злаковых значительно полезнее привычной пшеничной муки, она насыщена макро- и микроэлементами, витаминами. Диета без глютена - выбирайте продукты в каталоге, используя подсказки.
Если вы заметили, что ребенок с введением прикормов стал вялым и раздражительным, появились частый жидкий стул, метеоризм, малыш начал плохо набирать в весе, появились проблемы с кожей: сухость, «заеды», повышенная чувствительность. Отмечается устойчивая к лечению препаратами железа анемия. Это значит, что в результате генетической поломки белки некоторых злаковых, употребляемых в пищу, являются токсичными для организма.
Злаковые культуры тысячелетиями возделываются человечеством ради получения полезных семян, из которых пекут хлеб, варят каши, готовят супы и гарниры к мясным, рыбным и овощным блюдам. Непереносимость проявляется с младенчества, начиная с момента введения первых глютен-содержащих прикормов, и сопровождает человека всю жизнь. Это создаёт трудности при выборе продуктов питания. Представленные рецепты сопровождаются пошаговыми фото.
Похожие статьи
- Запеченный кабачок диетический рецепт
- Котлеты в духовке пошаговое фото - Куриные грудки в духовке диетические - пошаговый
- Как в домашних условиях похудеть без диеты - Схемы плетения бисером, цветы и деревья из бисера
- Выпечка без глютена с кукурузной мукой - Рецепты безглютеновой выпечки - Все рецепты России