Борщ с мясом, классический рецепт
Самое знаменитое блюдо украинской кухни — борщ с говядины! За пределами Украины, в Европе и США, этот шедевр украинского кулинарного искусства часто называют — свекольный суп! Хотя существует много рецептов, где вы либо не почувствуете свеклу, либо она там не используется.
Великолепный борщ с говядиной и сметаной — это настоящая классика русской кухни. Это блюдо, богатое вкусом и ароматом, способно согреть даже в самую морозную погоду и удовлетворить самые изысканные вкусовые пристрастия. Готовьте его для семьи или гостей, и вы убедитесь, что борщ — это не просто суп, это настоящее кулинарное произведение искусства. В этой статье-рецепте мы научимся готовить борщ так, как это делали наши бабушки и прабабушки. Мы используем свежие овощи, ароматные специи и, конечно же, нежное мясо говядины.
Особое удовольствие в холодный период года — классический борщ с говядиной. Один только его аромат вызывает горячее желание съесть тарелочку и тут же попросить вторую! Поэтому готовить это блюдо стоит в большой кастрюле, с расчетом на добавку.
