My Delicious Meals
Свекольник, или холодный борщ, — блюдо, каждое лето составляющее серьезную конкуренцию окрошке. Приготовить его дома совсем не сложно, тем более что Sport24 делится простым рецептом этого летнего супа. По желанию так же можно нарезать в свекольник вареную колбасу или мясо по вкусу. Перед употреблением, лучше отправить летний суп на несколько часов в холодильник, чтобы он охладился и настоялся. Lifestyle 6 июля , Четверг,
Свекольник
Холодник, свекольник, в Израиле его зовут просто «борсч». И, быть может, многие ошибочно считают, что это действительно борщ. Экономные польские евреи секретов борща общественному израильскому питанию так и не выдали, да это было и необязательно — горячие супы здесь пользуются популярностью всего четыре месяца в году. А в остальное время в обед на стол в семействах настоящих «идише мам» ставят холодный малиново-красный свекольник. И в каждом доме он чуть-чуть другой.
- Ингредиенты
- Любое блюдо.
- Здравствуйте, спасибо за рецепт.
- Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник. Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те.
- Рубрикатор рецептов
- Skip to content свекольник или холодный борщ. Меня часто спрашивают тм , а что делать с ботвой?
- Приветствую всех своих читателей и подписчиков!
- Классический холодный свекольник — один из самых популярных летних супов в нашей стране. Что особенно приятно, готовится он просто, быстро если свеклу сварить заранее и из самых доступных ингредиентов.
- Рекомендуемый продукт
- Свекольный суп англ. Beetroot Soup ; или «Свекольник», «Борщ» — тип еды , добавленный в карманное издание в сборке 0.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.
Существует много рецептов овощных супов. Например, минестроне и гаспачо известны во всем мире. Свекольник более скромен, но не менее любим, его можно считать практически национальным русским блюдом. Помимо России его любят в Белоруссии, Украине, Литве и Польше, но уже под другим названием — холодник.
