Колбаса «Докторская»
Phone or email. Колбаски из мяса птицы Колбаса из индейки с клюквой и каштанами Аппетитные колбаски с Треской и Горбушей Колбаски из Сазана Домашние колбаски с сыром и грибами Чувашская колбаса "Тултармаш" Докторская колбаса в домашних условиях Домашняя рыбная колбаса Колбаса вареная докторская высшего сорта ГОСТ и Технологическая схема производства вареных колбас Вареная рубленая колбаса Рубленная Мраморная Фаршированная колбаса от Валерия Макарова Шикарная мясная не жирная рулька от Ларисы Литновской Колбаса от Олега Черепанова Колбаса из фарша лося от Олега Черепанова. Show more posts.
В эпоху постправды только ленивые не написали в интернете про происхождение «Докторской» колбасы, бесконечно повторяя одну и ту же версию, так, что уже невозможно установить первоисточник. Но пришло время развеять мифы. Я провел камеральное расследование, в результате которого у меня в руках появились ключи к исторической загадке, почему на самом деле колбаса называется «Докторской», а также кем и когда была разработана ее рецептура. Но обо всем по порядку. Итак, по легенде, которую тиражируют сайты мясокомбинатов, сми, историки и отдельные представители мясной индустрии, приказ создать «Докторскую» колбасу поступил от самого Сталина. Кроме этого, самое непосредственное отношение к ней имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура.
- Смешать все специи, сахар и добавить в фарш.
- Телефон или почта. По внешнему виду веганская колбаса очень напоминает докторскую, не правда ли?
- Еще в году советские кулинары изобрели новый сорт вареной колбасы и назвали ее — «Докторская».
| 245 | Телефон или почта. | |
| 370 | Колбаса — пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш в оболочке. Может быть изготовлена из одного или несколько видов мяса, содержать различные наполнители, подвергаться температурной обработке варке, иногда многократной обжарке , копчению или вялению. | |
| 396 | Докторская колбаса рецепта года и по сей день остается любимым деликатесом для многих. Диетическая колбаса включает в себя витамины и минералы, необходимые для здоровой и полноценной жизни. | |
| 105 | Почти каждый, кто заходит в мясной отдел, первым делом начинает высматривать на витрине традиционную Докторскую колбасу. | |
| 354 | Sign in. | |
| 374 | По мнению ВОЗ, регулярное употребление таких продуктов может существенно увеличить риски развития колоректального рака. | |
| 25 | Докторскую колбасу любят все, ну почти все. И покупая её в магазине, мы каждый раз удивляемся, почему одна вкусная, а другая — нет. | |
| 181 | Докторская колбаса рецепта года и по сей день остается любимым деликатесом для многих. |
Эксперты Роскачества исследовали колбасу «Докторская» уже три раза: в , и годах. Для первых испытаний отобрана продукция 30 торговых марок, для вторых — В году в лабораторию направили продукцию шести торговых марок из ранее исследованных. Результаты обнадеживают: почти вся испытанная за три года продукция оказалась безопасной для здоровья.
