Картофель почистить, нарезать средними кубиками. Посыпать солью и перцем по вкусу, перемешать и выложить на дно горшочка.
Картошка с фрикадельками в горшочках по-домашнему
Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха. Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом.
Говядина с картошкой и тыквой в горшочках. Тыква делает знакомое многим блюдо куда оригинальнее. Мясо после долгого томления получается в меру мягким, а овощи — очень нежными, чуть сладковатыми. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5—8 минут обжарьте говядину, чтобы кусочки посветлели со всех сторон. Выложите на тарелку.
- Ingredients
- Люблю фрикадельки, но, обычно мы их едим в супе. А в этом рецепте приготовления фрикаделек в горшочках абсолютно другой подход и, как оказалось, прекрасное сочетание всех ингредиентов.
- Автор: Елизавета , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Традиционный способ приготовления вареников с картофелем — отварить в подсоленной воде и подать на стол со сметаной.
- Пошаговый рецепт с фото
- Сегодня мы будем готовить фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках. Это всегда выигрышный вариант, поскольку такие блюда, как правило, сочетают в себе и гарнир, и основное блюдо.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фрикадельки с картошкой в горшочках 7.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.