Рецепт цветной капусты в кляре — получится с хрустящей корочкой
Ната 69 Поваренок 6 уровня. Вкусная, полезная цветная капуста в ароматной хрустящей панировке, приготовленная в духовке. Эту горячую овощную закуску легко приготовить даже начинающему кулинару. Цветная капуста не даёт много сока и поэтому долго остаётся хрустящей, что делает её идеальным блюдом. Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир.
Чтобы получить цветную капусту с действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости. Наши отваренные соцветия надо будет опустить сначала в кляр, а после в панировочные сухари. Зажаривать очень желательно в большом количестве растительного масла, и чем сильнее зажарка, тем больше хруста.
- Как приготовить хрустящую цветную капусту на сковороде с корочкой в панировке
- Цветная капуста в хрустящей корочке.
- Вместо брокколи подойдет цветная капуста — и то, и другое, кстати, хорошо отварить на пару! Ветчину можно заменить беконом, колбасками или отварной курицей.
- Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину. Корочка получается очень тоненькой и хрустящей, а серединка нежная и сочная.
- Продукты для рецепта
- Viktosindahouse Поваренок 2 уровня.
- Одно из самых вкусных овощных блюд — цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой.
- Цветная капуста, запечённая в духовке.
- Оставить отзыв
- Хочется поделиться со всеми своим опытом "дружбы" с цветной капустой. Таким образом капуста станет помягче и витаминов сохранится больше.
- Цветная капуста — очень полезный и очень недооцененный продукт.
- Алёна Аракчеева.
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
