Салат из кабачков и огурцов на зиму
Заготавливать на зиму огурцы для многих хозяек уже стало традицией. И в этом ничего удивительного нет, ведь этот овощ прекрасно хранится, является желанным гостем на нашем столе почти каждый день. К супам, мясу, салатам, любимой всеми жареной картошке и закускам маринованный огурец станет отличным дополнением. А еще он неплохо соседствует с другими овощами. Например, с кабачками.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачки как огурцы на зиму 5. Приготовил : Катерина.
Шесть рецептов закруток с кабачками, солеными помидорами, лечо, аджикой и даже арбузами — как приготовить заготовки для вкусной и сытной зимы. Время сбора урожая начинается в августе. Хотя в огороде и саду уже проделана большая часть работы: картофель окучен, сорняки вырваны, растения прополоты и щедро плодоносят — расслабляться рано. Ведь конец лета — горячая пора заготовок на зиму. Закрутки — это не просто консервирование продуктов, а целое искусство, позволяющее сохранить вкус и витамины лета на долгие холодные месяцы осени и зимы. Важным этапом является выбор правильных рецептов.
