Измельченный лук смешать с фаршем, нарезанными помидорами и тертым сыром. Приправить все солью и перцем и хорошо перемешать. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мясом, помидорами и сыром. При желании можно добавить еще грибочки.
Кабачки, запечённые с сыром и помидорами
Кабачок запеченный кружками в духовке с сыром и помидорами, пошаговый рецепт с фото. Как приготовить кабачок? Что приготовить из кабачка быстро. Рецепт вкусного и быстрого блюда из кабачков.
Категория: Закуски овощные , Рецепты с кабачками, цуккини, патиссонами , Рецепты с помидорами , Диетические и малокалорийные рецепты , Простые рецепты. Уложить на противень насечками вверх. Смазать растительным маслом и слегка посолить. Кабачки должны стать мягкими и подвялиться сверху. Пока кабачки запекаются, подготовить помидоры.
Помидоры желательно брать не кислые. Если вы любите очень мягкие кабачки, то время выпечки можно увеличить, но тогда необходимо следить чтобы не подгорел сыр. Кабачок порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра. Помидоры порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра. В смазанную маслом форму выложить веером, по очереди, кружочки кабачков и помидоров.