Тесто для пиццы мягкое и пышное
Ни для кого не секрет, что мы готовим собственную пиццу в настоящей помпейской печи, температура внутри которой может достигать градусов. За счет этого пицца равномерно пропекается и готовится за считанные минуты, сохраняя все полезные и питательные свойства продуктов и начинки. Однако если вы решите приготовить пиццу самостоятельно, добиться подобных условий просто невозможно, так как мощность духовок сильно ограничена. Поэтому вам будет полезно знать, сколько по времени готовится «домашняя» пицца. От вида и толщины теста.
Ви можете обрати мову перегляду сайту. Сочную пиццу с хрустящей корочкой на дрожжевом тесте можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. Начинка может быть любой, в данном случае мы использовали обжаренные с луком шампиньоны и свежие помидоры. Общее время приготовления дрожжевой пиццы на сковороде составляет 90 минут. Очень вкусная пицца в Киеве на Подоле в пиццерии Cipollino Pizza. Рус Укр.
Пицца на тонком дрожжевом тесте
Вкусное, хрустящее тесто — одно из главных условий удачной пиццы. В глубокую миску всыпать соль, сахар, добавить теплое молоко или воду , покрошенные дрожжи и хорошо вымешать венчиком до растворения ингредиентов. В тесто добавить половину просеянной муки и снова размешать венчиком до однородности. Затем всыпать вторую половину муки и замешать тесто руками. Оно получится достаточно тугим, так должно быть.
