Су-вид — это способ приготовления еды в условиях вакуума на низких температурах подробнее о методе. Эта технология признана самой щадящей, опередив даже готовку на пару. Продукты, приготовленные в су-вид, максимально сохраняют свои полезные свойства, вкусы и ароматы.
самое интересное
Автор: Дарья Тюкова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Перед каждым рано или поздно встает вопрос: как начать готовить? Кто-то задумывается об этом, когда решает жить отдельно от родителей, кто-то — когда финансы не позволяют каждый день ходить в кафе, а кому-то уже в школьном возрасте интересно самому приготовить обед.
Печень и токсины — как две стороны одной медали. И это неудивительно, ведь одна из функций органа — обезвреживать, задерживать и выводить соединения, опасные для нашего организма. Полностью исключить их влияние на наше тело невозможно. Часть из них в процессе обмена веществ образуется естественным путем.
Представьте, что специально для вас трудятся квалифицированные повара. Они замешивают душистое тесто, делают оригинальные соусы. Изысканные десерты, закуски становятся шедеврами в руках настоящих мастеров. Вы можете попробовать новое блюдо или заказать что-то традиционное. Совсем не обязательно искать поваренную книгу, хорошее заведение рядом с домом или работой.