Каравай на свадьбу: история, традиции и обряды
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свадебный каравай и украшение 7. Приготовил : Марина Щербакова.
Традиция каравая на свадьбу переживает второе рождение. Даже на современных тематических свадьбах молодожёны и их родители стараются не забывать русскую историю и включить в празднество знаменитый обряд. Что символизирует свадебный каравай , зачем его пекут и какие с ним связаны приметы? Обо всём чуть подробнее! Испокон веку на Руси уделяли большое внимание приметам и обрядам, поэтому, вопрос «Почему в свадебном обряде обязательно присутствовал каравай? Конечно же, на счастье молодых и во имя их долгой и полной согласия и любви совместной жизни!
Приготовить свадебный каравай в домашних условиях не так уж сложно. Конечно, сразу ничего не получится, особенно если у вас нет опыта работы с дрожжевым тестом. Во-первых, нужно приспособиться к работе вашей духовки: от этого зависит время выпечки. Из-за индивидуальных особенностей каждой печи реальное время часто не совпадает со временем, указанным в рецепте.
