Филе окуня в духовке
Речной окунь в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обед или ужин. Для приготовления аппетитной рыбы в домашних условиях используйте нашу кулинарную подборку из пяти рецептов с пошаговыми фотографиями. Яркие и несложные в исполнении идеи разнообразят ваше привычное меню. Речной окунь, запеченный целиком в чешуе, отличается особым ярким вкусом и питательными свойствами.
Нежным и диетическим блюдом считается запечённый окунь в духовке, рецепты рыбки достаточно разнообразны. Можно запекать ее целиком, кусочками, в фольге или на решетке, самостоятельно или с овощами. При готовке рыбы в духовке сохраняются все полезные вещества, а также вкус блюда остается более естественным и натуральным. Существует множество способов, как приготовить окуня в духовке. Блюдо получится очень нежным и изумительным, если использовать красного морского окуня.
Морской окунь в духовке отличается тем, что для его приготовления вам понадобится приложить минимум времени и усилий, а результат совсем не будет похож на блюдо, приготовленное на скорую руку. Морской окунь в духовке — это минимум усилий и максимум вкуса, мечта любого кулинара. Для начала нам понадобится разделать рыбу и почистить её от чешуи. Далее делаем надрезы на обеих сторонах тушки и натираем перцем и солью. В посудине, в которой будем запекать окуня , смешиваем по одной столовой ложке уксуса и оливкового масла.
