EugenyT Поваренок 3 уровня. В детской колбасе уменьшено количество соли и нитрита, а так же используется аскорбиновая кислота для снижения содержания остаточного нитрита.
Куриная колбаса в кружке
Рецепт нашла в инете. Автору-Anna Buayk-большое спасибо за отличный рецепт Колбаска проста и быстра в приготовлении, сочная, ароматная, диетическая, а еще ее можно давать деткам! Для приготовления такой колбасы понадобится кухонный комбайн, или блендер, с насадкой "ножи". Все ингредиенты для колбасы порциями загрузить в чашу комбайна и перемолоть в однородную массу, практически до состояния эмульсии. Лучше сначала перебить грудку с чесноком, затем добавить яйцо, крахмал и специи - взбить. Чашки или стаканы нужно обязательно смазать растительным маслом, и разложить по ним фарш.
Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. Зачем здесь три вида сыра?
Такую колбаску из куриного филе трудно отличить от магазинной, но она точно вкуснее и полезнее! Эту колбасу можно давать деткам с 6 месяцев, когда вы начинаете прикорм. Добавьте несколько любимых ингредиентов вашего школьника, а также домашний хлеб — и бутерброд будет поистине идеальным!
Похожие статьи
- Открытка для садика своими руками - Открытка своими руками. Воспитателям детских садов, школьным. -
- Выносной материал для прогулок в детском саду летом картинки
- Сделать детскую группу своими руками - Самоделки своими руками - идеи и практические руководства
- Фото детской кухни в детском саду - Как все устроено: кухня в детском саду