Клубничные компоты и в сезон, и особенно холодной снежной зимой - неизменно почётное украшение стола и в будни и, разумеется, по праздникам. Приготовленный из свежих ягод напиток вкусен, а о пользе и говорить излишне. В районах с коротким или дождливым летом, где клубника еле успевает вызреть и нередко оказывается подпорченной, компоты позволяют не сожалеть о потраченном на даче времени.
Как сварить компот из клубники
Автор: Екатерина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Компот из клубники на зиму без стерилизации
Компот отлично хранится просто в квартире, в шкафу до следующего лета и даже больше. И хотите верьте, хотите нет, но ни одна банка «не взорвалась». Мои дети любят именно такой компот, где ягоды не варятся, потому что он более ароматный. Берём чистые, но не стерилизованные 3-х литровые банки какой смысл стерилизовать банки, если ягоду в них мы накладываем не стерильную.
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное. Не успеваете съесть весь урожай ягод свежим?