Как старую бочку превратить в коптильню для холодного копчения
Вы любите вкусную копченую ароматную курочку или настоящую буженину с запахом настоящего дымка, а не с жидким химическим дымом? Тогда сделайте своими руками настоящую коптильню из обычной металлической бочки! Так что же необходимо для того чтобы создать свою собственную домашнюю коптильню?
К новому году решили приготовить солонину собственного копчения, заказал у своих ребят в гараже бочку-коптилку. Сделали они её оперативнинько и для прикола еще снимали некоторые моменты так скать производства. Я посмотрел долго смеялся и решил показать всем может пригодиться. Посмотрел видео - это не прикол а довольно достойная коптильня. Ждем обзор и пробу готового продукта. Рекомендую данное чудо техники.
| 299 | О проекте. О нас пишут. | |
| 439 | Всем привет! | |
| 304 | Тема: Коптильня из бочки Поделиться. | |
| 417 | Коптильня из бочки. |
Уже совсем скоро потянется народ за город на первые шашлыки. Это способ приготовления мяса-рыбы конечно не быстрый, но результат отменный. Нашлась старая дырявая металлическая бочка емкостью литров. С помощью болгарки вырезал внизу сбоку прямоугольное отверстие, а в дне бочки прорези для доступа воздуха к дровам.
