Июнь плавно перетек в июль, но лето только начинается и продолжает радовать сезонными фруктами и ягодами. На рынках наблюдается настоящее изобилие абрикосов, нектаринов, ароматных и сочных персиков, черешни и вишни, смородины, малины, черники и других ягод. Начинается сезон вкусной сливы разных сортов. Как правильно воспользоваться июльским плодовым разнообразием?
Оригинальные блюда из овощей, фруктов и ягод нашего региона
Чай с грушей и апельсином — согревающий чайный напиток, наполняющий дом уютным ароматом. В этом рецепте за вкус отвечает не только качественный черный чай, но и ломтики сладкой груши, мякоть апельсина и его цедра, растертая с сахаром в ступке. Заваривая такой чай, учитывайте, что времени на него уйдет несколько больше, чем на обычный, ведь напитку понадобится некоторое время, чтобы настояться вместе с фруктами и цедрой, но результат будет того стоить. Гранат — это не только сырье для витаминного сока, но и отличное дополнение к закускам. В этот раз делаем из него гранатовую сальсу и подаем с лепешкой. Ее готовим очень просто: из йогурта, муки и соли, добавив дрожжи.
Если в ваших окрестных супермаркетах некоторые свежие экзотические фрукты никак не спешат заполнить полки, обратите внимание на ту часть магазина, где расставлены консервные банки. Конечно, пользы от консервированной папайи немного — один вкус, но нужно же с чего-то начинать? Вот только в консервированной папайе вы не найдете волшебных круглых блестящих семян, которые на вид похожи на крупную черную икру, а по вкусу напоминают кресс-салат.
Печенье с фруктами 7 рецептов. Фруктовый торт 80 рецептов. Фруктовые салаты рецептов.