Масляный пирог англ. Butter cake — название нескольких разновидностей сладкой выпечки, пирогов или кексов , выпекаемых из муки, большого количества сливочного масла отсюда название , яиц, сахара и разрыхлителя или соды. Масляные пироги чрезвычайно популярны в англоязычных фунтовый кекс , кекс «Мадера» , липкий масляный пирог , пирог на горячем молоке и др.
Швейцарский масляный кекс, которого я ни разу не ел в Швейцарии
Масляный кекс - прекрасный рецепт выпечки, которая отлично подойдет для повседневного приготовления. Рецепт на сколько простой, на столько и вкусный. Стоит недорого, а готовиться быстро и просто.
Кекс «Столичный» широко продавался в советское время и был очень популярен. Этот рецепт кекса по ГОСТу, так что можно смело готовить. Для приготовления кекса сливочное масло обязательно берите хорошего качества, изюм берите темного цвета с насыщенным ароматом и без косточек.
- Пищевая ценность порции
- Рецепты » Бисквит » Десерты из теста » Кексы » Видео-рецепт бретонского масляного кекса.
- Помню, как раньше бралась за новые рецепты, которые находила на страницах модных фуд-блогеров.
- Жен Жен Поваренок 6 уровня.
- Пищевая ценность блюда
- Смешайте полстакана теплого молока с дрожжами.
- В миске смешать мягкое сливочное масло, сахар и щепотку соли, перемешать миксером до однородной смеси.
- Про швейцарский масляный кекс я впервые прочел в одном из романов Рекса Стаута. Но , встретив упоминание о швейцарском масляном кексе, я усомнился в квалификации переводчика.
Ros66 Поваренок 6 уровня. Великолепный зимний кекс! Предельно простой и легкий в исполнении. В составе нет лишних ингредиентов, даже ванилин здесь не нужен.