Медовуха в домашних условиях своими руками

Медовуха — слабоалкогольный напиток из забродившего мёда, которых легко приготовить в домашних условиях. Было время, когда медовуха была редкостью. Делали выдержанный на меду напиток исключительно в домашних условиях. Сейчас медовуху можно найти как алкогольную, так и безалкогольную.

Сорокаградусный мед

Готовим по старинному рецепту из самого сердца Уральских гор. Самое вкусное блюдо — то, что приготовлено своими руками. А если оно ещё и по уникальному дореволюционному рецепту — можно смело созывать домашних и друзей. Угощать и хвастаться. По нашей просьбе Вячеслав Печняк , этнолог, научный сотрудник Музея истории Екатеринбурга показал, как приготовить медовуху или сладкую газировку в домашних условиях.

Полезные свойства мёда известны с момента начала бортничества, когда человек начал его использовать его не только в качестве естественного продукта, но и добавлять в виде ингредиента или компонента для приготовления как безалкогольных, так и хмельных продуктов. Собственно, в этой статье будем рассматривать рецепт медовухи из мёда дошедший до нас с 11 века. Медовые напитки употреблялись по праздникам и в качестве лекарственных средств. По мере развития бортничества и расширения использования мёда, напитки на его основе стали обязательными на праздничных пирах и различных обрядовых действиях.

• Ингредиенты
• Обзоры Как приготовить медовуху дома: советы и рецепт.
• Одним из многочисленных достоинств медовухи слабоалкогольного медового напитка крепостью градусов является возможность ее приготовления в домашних условиях. Разумеется, речь здесь не идет о домашнем производстве медовой браги в промышленных объемах, но десятком-другим согревающих душу пол-литровочек этим путем каждый из вас с легкостью может себя обеспечить.
• Рецептов домашней медовухи очень много: сладкая, несладкая, пенная и нет, охмелённая и неохмелённая, наконец варёная и неварёная медовуха, а также ставленый мёд - это всё совершенно разные по рецептуре, технологии приготовления, и, естественно, по своему виду и главное - вкусу напитки. Но мы поговорим здесь о карбонизированной то есть газированной естественным путём варёной медовухе со специями, которую вполне может приготовить каждый дома своими руками, имея самое главное:.

Заказать звонок. Новгород, ул. Ленина, д.

Похожие статьи

• Крем для ногтей укрепляющий в домашних условиях - Маски для лица в домашних условиях. 18 рецептов са
• Как снять боль при ожоге в домашних условиях - Чем в домашних условиях уменьшить боль от ожога?
• Берёзовый дёготь своими руками - Деготь: как получить в домашних условиях : как сделать
• Как своими средствами вывести из запоя в домашних условиях - Вывод из запоя. Как вывести из запоя на