Мясо в фольге: рецепт в духовке
Автор статьи. Это будет Вам интересно. Праздничные мероприятия ко Дню флага России пройдут в 70 парках Москвы. РЖД перевезли почти миллионов пассажиров с мая по сентябрь года. Россиянами напомнили о четырехдневной рабочей неделе в ноябре. Владимир Путин официально запустил серийное производство Lada Aura.
Стоит ли готовить мясо в фольге? Ведь на сегодняшний день запекание в духовке с использованием фольги — это один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить даже не самой дорогой отруб. Тут скорее наоборот — вырезка от фольги совсем не выигрывает, а вот рулька, ребра и свиная шея получаются отлично. Все дело в том, что фольга создает вокруг мяса непроницаемую оболочку, в результате чего мясной сок не может испариться и продукт готовится в собственном соку.
| 160 | Здравствуйте, друзья, с вами Дина! | |
| 375 | Острая свинина с сыром и грибами в духовке. | |
| 314 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. | |
| 101 | Свинина, запеченная с помидорами и сыром в духовке, — отличный выбор для будней и праздников. | |
| 254 | Казалось бы, что может быть сложного в готовке мясных блюд для опытного повара. Но везде есть свои нюансы. | |
| 441 | Ароматные и сочные стейки в духовке можно приготовить на обед, взять с собой на работу или дополнить ими сервировку праздничного стола. Запеченное мясо — это деликатес, но достаточно простой в приготовлении. | |
| 328 | Основные блюда. | |
| 348 | Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина — жирной, а вот телятина — хороший вариант. |
Автор: Арина Зарудко , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Когда нужно приготовить быстрый и вкусный ужин, лучший вариант — запечь мясо в духовке.
