Какой волгоградец не любит холодную и сытую окрошечку, рецепты которой можно собирать по всей России. В каждом регионе есть своя окрошка, отличающаяся наполнением и необычными вкусами.
Окрошка на пиве с раковыми шейками
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
В вечернее теплое время мы на даче готовим окрошку на пиве. Замечательная вещь! Рецепт приготовления такой хмельной окрошки - прост: классические ингредиенты любимого супа заливаем холодным пивком. Летний суп на пиве больше всего нравится мужчинам - своего рода два в одном: пиво с закуской.
Как и сколько варить яйца вкрутую. Нарежьте картошку, яйца, колбасу, огурцы и редис небольшими кусочками. Зелень нарубите. Перемешайте всё и слегка посолите. Влейте холодное пиво, перемешайте и сразу подавайте к столу. По желанию добавьте немного сметаны.