Оленина - рецепты
Чтобы оленина была сочной и вкусной, ее необходимо правильно приготовить. Само по себя мясо всех диких животных довольно жесткое. Поэтому тушение является идеальной термической обработкой.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Фрикадельки — универсальное произведение кулинарного искусства. История их происхождения трактуется по-разному, относят ее и в Персию Иран , и в Древний Рим.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Оленина пользуется большим спросом у гурманов во всем мире. Блюда из оленя подаются в самых роскошных ресторанах и с таким же успехом готовятся дома.
- Если оленье мясо кажется Вам жестковатым, увеличьте срок маринования для любого рецепта до дней. Но если столько времени нет, можно сделать по-другому.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рубрикатор рецептов
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
- Приготовила по этому рецепту лосятину и не прогадала.
- Это самый распространенный рецепт приготовления мяса оленя. Нам потребуется Для мяса: оленина — 1,5 килограмма,морковь — 5 штук,лавровый лист — 1—2 штуки,горошек зеленый — 1 стакан,масло растительное — 1 стакан,пастернак — по.
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
