Почему вода моментально замерзает

Исследование свойств воды при кристаллизации

Вода — вещество, без которого жизнь на Земле могла бы и не возникнуть. Кому-то может показаться, что человечество знает о воде все, однако это абсолютно не так. Существует множество фактов, над природой которых ломают голову даже именитые ученые: проводится множество опытов, собираются совещания и экспериментальные группы. Например, холодная вода, как ни странно, замерзает медленнее, нежели горячая.

Температура замерзания воды

Для формирования кристаллов льда требуется основа, которой могут стать те же частички пыли. В качестве так называемых ядер кристаллизации способны выступать не только органические и минеральные частицы, растворенные в воде, но и кое-что другое. Например, пузырьки воздуха, дефекты тары, в которой находится вода, в виде трещин и сколов. Степень солености воды напрямую влияет на температуру ее замерзания. Отсюда возникает сопутствующий вопрос «А как же рыба?

Вы знаете, при какой температуре вода становится льдом? Нет, это не 0 °C
Вода мгновенно превращается в лёд. Эксперимент для детей
Несколько интересных фактов о воде
Физик показал, как превратить холодную воду в лед за одну секунду
Объяснена способность воды оставаться жидкой до -48 градусов
Как вода мгновенно превратилась в лед, показал житель Аляски
Почему вода мгновенно замерзает, когда вы вынимаете бутылку из морозильной камеры?
Вода замерзает при температуре только при 0℃? Конечно же нет.

Недавно он опубликовал в Сети видео с фокусом, который поразил, как его самого, так и обитателей соцсетей. Миссионер залез на чердак своего дома и нашёл там несколько бутылок с водой, которая почему-то не замёрзла, несмотря на минусовую температуру. Мужчина решил забрать воду с собой, но пока нёс, нечаянно уронил одну и буквально открыл рот от изумления: бутылка ударилась об пол и мгновенно замёрзла. Американец поразился произошедшему и решил повторить эксперимент , сняв его на видео. В записи видно, как Род стучит бутылкой по столу, и вода в ней мгновенно замерзает, превращаясь в лёд.

Вода мгновенно превращается в лёд. Эксперимент для детей | Мел | Дзен
Вы знаете, при какой температуре вода становится льдом? Нет, это не 0 °C | Фактусиос | Дзен
Мгновенная кристаллизация воды | Пикабу
Объяснена способность воды оставаться жидкой до градусов - unnacentr.ru
Физик показал, как превратить холодную воду в лед за одну секунду
Почему вода мгновенно замерзает, когда вы вынимаете бутылку из морозильной камеры? | The Spaceway
Мгновенное замерзание воды в бутылке | unnacentr.ru

На полтора часа положите бутылку простой воды в морозилку горизонтально. Затем аккуратно достаньте её из холодильника, встряхните или резким движением поставьте на стол. Охлаждённая вода моментально превратится в лёд. Почему так происходит.

Похожие статьи