Простой соус для салата «Цезарь»
Салат цезарь - без преувеличения один из самых популярных салатов в истории. Его можно найти в меню практически любого заведения в Харькове, и, конечно же, во всем мире. Сегодня расскажем вам о том, как приготовить салат цезарь дома просто и быстро. Как мы уже писали ранее, все еще нет единого мнения о том как готовить соус для салата цезарь. Использовать анчоусы для более насыщенного и яркого вкуса, или же взять вустерский соус который, кстати, очень просто найти в любом супермаркете и получить более мягкий и нежный соус - решать только вам.
Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца. Сейчас же вариаций салата Цезарь существует очень-очень много, почти каждый повар готовит его на свой вкус, добавляя туда и курицу, и семгу, и помидоры и креветки и многое другое.
| 12 | Предлагаем приготовить свежий сочный салат с хрустящими хлебцами. Куриное филе и салат айсберг в основе салата делают его похожим на. | |
| 164 | Один из самых популярных салатов назван вовсе не в честь древнеримского государственного деятеля, а по имени своего создателя — Цезаря Кардини, итало-американского ресторатора из мексиканского города Тихуана. По легенде он изобрёл блюдо в году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. | |
| 193 | В течение долгого времени искала рецепты соуса в интернете. Объединив все рецепты, получила безумно вкусный. | |
| 159 | Для начала необходимо приготовить крутоны. | |
| 57 | Автор: Софья , Читатель и автор Food. | |
| 142 | Рецепт простого салата Цезарь на самом деле является усовершенствованной версией первозданного. | |
| 500 | Здравствуйте, хозяюшки мои хорошие, феи домашнего очага! Давайте сегодня приготовим изысканный, вкусный, мега сытный и очень крутой салат Цезарь. |
Caesar salad — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. Основа заправки «Цезарь» — свежие яйца, выдержанные 1 минуту в кипятке и охлаждённые. Яйца взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и вустерским соусом. В классическом виде салат получается довольно лёгким, поэтому к нему часто добавляют более калорийные ингредиенты, например, крутое яйцо или жареную курицу.
