Селедка с картофелем - на шпажках - интересная подача. Рецепт из моей книжки
Каждую картофелину разрезать вдоль на половинки, затем разрезать на части. Выложить на блюдо и немного посолить. Закуска из сельди «Суши по-русски» kedem. Картофель с селедкой на закуску это классика, а если эту классику ещё и красиво оформить и подать на праздничный стол!
Кулинарный артефакт советской кухни позднего периода [ 3 ] получил распространение в х годах, став праздничным блюдом и атрибутом новогоднего стола наряду с салатом оливье [ 1 ] [ 4 ]. Похожие салаты под названием « селёдочный », как слоёные, так и смешанные, с середины XIX века известны в скандинавской [ 5 ] и немецкой кухнях [ 6 ]. Сельдь под шубой существует в огромном количестве рецептов, в том числе с сыром, грибами и яблоками. В базовый рецепт салата входят нарезанная кусочками сельдь предпочтительно пряного посола , мелко нарезанный репчатый лук, натёртые на крупной тёрке картофель, морковь, свёкла.
Закуска из сельди по-русски
Анастасия Козьянко Поваренок 2 уровня. Не судите строго - роллы крутили в первый раз. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы. Кухня: Японская.
