Икра из кабачков на зиму
Современная техника значительно упростила работу хозяек на кухне. Сегодня предлагаю удивительно простой рецепт вкусной кабачковой или баклажанной икры, приготовленной в микроволновке. Так легко я еще не готовила кабачковую икру! Готовить икру удобнее всего в стеклянной глубокой миске в крайнем случае, в пластиковом контейнере. Возможно, вам будет интересно:.
Категория: Заготовки Овощные салаты. Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно! Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит как дополнение ко вторым блюдам.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Много лет пользуюсь этим рецептом. Икра получается вкусная и неводянистая. Отлично хранится в квартире. С этого количества продуктов выходит 5 л заготовки.
