Слабосоленая семга
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка семги 3. Обновлен : Наталья Польщак. Блюдо: Закуски.
Если рыба мороженная, то медленно разморозить в холодильнике. Рыбу распластовать вдоль по хребту на две части, удалив хребет и кости. Смешать соль и сахар. Если солить лосося, горбушу или кету, можно в смесь добавить специи для рыбы.
- Рецепты из слабосоленой семги
- Для засолки слабосоленой семги в домашних условиях нам понадобятся: филе семги, лимон, кипяченая холодная вода и специи. Лимон промыть под проточной водой и снять цедру.
- Любое блюдо.
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.
- Инструкции
- С древних времен блюда из рыбы были очень популярны среди русского народа.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
Александра Бобкова. Больше всего я люблю подавать ее в сочетании с яйцами, хлебом, маслом и зеленью или к блинам. Расскажу, как я ее готовлю. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты. Конечный вкус блюда будет сильно зависеть от качества рыбы. В этом рецепте я использовала охлажденную семгу, но подойдет и замороженная.
