Обед - рецепты
Сообщение Stepan Stapanov » 28 ноя , Сообщение Hedgefoxy » 28 ноя , Сообщение Evgen73 » 28 ноя , Сообщение jlena » 28 ноя , Сообщение Newa » 28 ноя , Вернуться в «Беседка: разговоры вне путешествий».
Оджахури — классическое домашнее блюдо грузинской кухни, в основе которого неизменно лежит один и тот же дуэт, мясо и картошка. Зато дальше каждый отрывается как может: кто-то готовит оджахури из свинины, кто-то из говядины, некоторые режут мясо кубиками, а другие — ломтиками, кому-то больше нравится оджахури, в котором все ингредиенты держатся наособицу, а кто-то, напротив, голосует за ароматный соус, который свяжет их воедино. В этом плане мой рецепт оджахури из свинины не лучше и не хуже прочих. Для цвета и текстуры мы добавим болгарский перец, для аромата заправим оджахури свежей зеленью, а помидоры дадут необходимую сочность. Злоупотреблять специями я не призываю, ограничимся только хмели-сунели, но при желании вы можете поэкспериментировать с другими пряностями, которые также будут к лицу этому блюду, скажем, с кориандром.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов вкусных завтраков на сковороде.
Похожие статьи
- Красные спальни дизайн фото - Дизайн красной спальни, 38 фото. Красивые интерьеры и дизайн
- Подставка под елку своими руками - Новогодние елки своими руками фото. Новогодние елки своими
- Рецепт приготовления редьки по-корейски - Простой рецепт теста для кексов
- Скумбрия в микроволновке рецепты приготовления