Рецепт теста для губадии с кортом

Губадия — это сдобный пирог круглой формы, имеющий многослойную начинку, которая содержит в себе отварной рис, рубленные яйца, изюм или урюк , мясной фарш и корт сушенный творог. Губадия может быть несладкой с мясом и сладкой, фруктовой без мяса. В этом рецепте мы будем готовить губадию несладкую, с мясом.

Губадия с мясом

Фотоотзывы - 1 человек готовил. Валентина Алиса. Добавить фотоотзыв. Автор Михаил Бурмин. Губадия тат. Не подошли ингредиенты?

Губадия с кортом и изюмом — сладкий вариант национального татарского праздничного пирога, который подают к чаю. Едят эту выпечку с десертных или пирожковых тарелок при помощи ложки. Если углубиться в историю и традиции, то губадия — это свадебный пирог, который готовит невеста. И количество слоев в начинке имеет значение — сколько их, столько дней жених пробудет в доме невесты. Что касается корта красного творога для начинки, то он сейчас продается практически во всех крупных супермаркетах, на рынках или даже в маркетплейсах. Но и приготовить его довольно просто, нужны самые обычные продукты творог, топленое масло и сахар , да немного сноровки.

	52	Бывает двух разновидностей: одна из них готовится с мясом и подаётся как основное блюдо, другая — сладкая.
	114	Основные блюда. Любое блюдо.
	417	Когда тесто начнёт собираться в комок, добавить сливочное масло комнатной температуры.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Готовое слоеное тесто калорийность на 100 грамм
• Из пельменного теста с сыром рецепт
• Слойки с творогом из готового слоеного теста рецепт
• Рецепт приготовления редьки по-корейски - Простой рецепт теста для кексов