Простые рецепты желейных конфет
Приготовить желе с желатином может каждый, кто ранее никогда не стоял у плиты. Это потрясающий десерт, который так полюбился нам в детстве. Но он не только понравится вашему ребенку, но и всем гостям.
Секреты приготовления ягодного и фруктового желе
Полки в магазинах пестрят разнообразием конфет на любой вкус: шоколадные, с орехами всех видов или сухофруктами, карамельки или батончики из фруктов и ягод, желейные. Вот только производители не всегда выпускают качественный или же полезный продукт, добавляя всевозможные красители и прочие добавки. По этой причине многие хозяйки пытаются дома изготовить любимые желейные конфеты самостоятельно, но мало у кого это выходит.
| 424 | В домашних условиях можно приготовить желе из готового концентрата или самостоятельно выжатого фруктового сока, молока, сливок, какао. | |
| 424 | Желе из желатина — популярный десерт, который очень любят и дети, и взрослые. Упругое, прохладное желеобразное лакомство с восхитительно-нежной текстурой буквально тает во рту, оставляя восхитительное послевкусие. | |
| 73 | Желированные сладкие блюда называются также «желе», в отличие от несладких блюд, которые называют « ланспик ». Сладкие блюда «желе» готовят из фруктовых например, ананасового или алычового [ источник не указан дней ] и ягодных соков, пюре , отваров, варенья, ягодных экстрактов, фруктовых эссенций, ликёров, виноградных вин и молока с добавлением сахара, желатина или агара и последующим фильтрованием и при необходимости осветлением. |
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
