Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками.
Салат со стручковой фасолью и курицей
Зачастили у нас салаты. Честно говоря, мне по такой жаре ничего большего есть и не хочется - разве что холодненькую окрошку или холодник. Этот салат одновременно и легкий, и довольно сытный - в первую очередь, из-за курицы и орехов. Благодаря ему я заново для себя открыла отварную зеленую фасоль, которая может стать замечательным самостоятельным гарниром. Фасоль отвариваем в подсоленной воде до мягко хрустящего состояния, около 5 минут, затем обдаем холодной водой и даем стечь.
Теплый салат из стручковой фасоли и курицы заменит полноценный ужин. А еще такой салат готовится очень быстро. Минимум ингредиентов, максимум пользы. А ещё это очень вкусно и полезно.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Теплый салат со стручковой фасолью и курицей Отзывы 2. Приготовил : Натали. Блюдо: Салаты.