Aehie Поваренок 1 уровня. Категория: Закуски Закуски с грибами.
Китайские древесные грибы муэр
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Вы бы зашли в пиццерию Chuck E. Cheese с аниматрониками?
Легкий салат из древесных грибов с быстро маринованными огурцами
Не определен. Сразу хочу сказать,что все соусы,уксус и острый перец кладу на глаз,по вкусу,если мало,добовляю еще. Наливаем на сковороду оливковое масло,раскаливаем и сыпем острый перец,затем чеснок и огурец с паприкой порезаные соломкой,обжариваем буквально пару минут.
Такое блюдо многие называют салатом из древесных грибов по-китайски, его вкус балансирует на грани пряно-острого и пикантно-соленого, соединяя в себе грибной аромат и свежесть зелени. Сушеные древесные грибы «Муер» или «Муар» вы можете приобрести в любом супермаркете. Их вес в сушеном виде невелик — около г. Главное — правильно запарить грибы, чтобы они стали сочными и вкусными.