Мясо промыть, залить холодной водой и варить на очень слабом огне 1. Посолить по вкусу бульон. Мясо переложить на тарелку, срезать с кости и отложить в сторону. Овощи и зелень вымыть и обсушить.
Суп со свекольной ботвой
Свекольник с ботвой, кажется, просто необходимо готовить летом: в другое время года такая роскошь будет просто недоступна. Кстати, некоторые даже не подозревают, что эти самые «вершки» можно употреблять в пищу. И это большое упущение, так как свекольная ботва не только богата витаминами и минералами, но еще и способна придавать блюдам очень интересный, насыщенный вкус. Проверить это можно с помощью нашего рецепта горячего свекольника — супа, который многие очень любят. Попробуйте и убедитесь, что идея с ботвой отлично работает!
Для подачи -. А вы готовите блюда со свекольной ботвой? Дзен Статьи Будет вкусно! Будет вкусно! Теги борщ со свекольной ботвой и щавелем рецепт , можно ли свекольную ботву класть в борщ.
Муж приходит поздно домой. На столе записка от жены: "Уехала к маме. Борщ на столе - вытри. Луковицу мелко нарезать и положить в кипящий бульон. Картофель почистить и порезать небольшими кубиками. Выложить в кастрюлю.