Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз. Отдельно разотрите г муки со сливочным маслом. Добавьте кефирную массу в мучную и перемешайте.
Пирожки на кефире
Тесто для жареных пирожков на кефире просто идеальное. И когда хочется чего-то вкусного из выпечки — это отличный вариант приготовления. Что удивительно, по этому рецепту пирожки получаются нежными, пышными и воздушными. Тесто универсальное, готовится без дрожжей и замешивается очень просто и быстро.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
476 | Жареные пирожки принадлежат к традиционным украинским блюдам, которыми добродушные хозяйки угощают самых желанных гостей. Обычно пирожки исчезают с тарелки еще теплыми, поскольку удержаться и не попробовать такую вкуснятину очень трудно. | |
30 | Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто. | |
349 | Оставляем на 15 мин, до появления пенной шапочки. Сухие, как рекомендуют на пакетике, смешиваем сразу с мукой или с водой. | |
380 | О проекте. | |
230 | Natalya Поваренок 4 уровня. Самое быстрое тесто для пирожков на кефире с любой начинкой. | |
64 | Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого. Под « пирогом » мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. |
Сладкие пирожки со щавелем, жаренные на сковороде, непременно понравятся вам своим очень необычным, кисло-сладким вкусом. К тому же готовятся они достаточно просто, что не может не радовать. Тесто замешивается на кефире, без добавления яиц, поэтому оно имеет очень приятную, нежную консистенцию.