Закусочный селедочный торт
Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.
Закусочный торт из вафельных коржей с красной рыбой. Как и сколько варить яйца вкрутую. Соберите торт, чередуя таким образом слои. Смажьте крем-сыром.
Закусочный торт из вафельных коржей с курицей. Несколько шампиньонов нарежьте плоскими ломтиками, остальные — небольшими кусочками. Лук измельчите. Сыр натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте половину масла. Обжарьте нарезанные кусочками грибы до лёгкой румяности.
