Торт «Захер»
Мог ли летний юноша испечь самый популярный торт при дворе не кого-нибудь, а самого канцлера Меттерниха? Франц Захер доказал, что в этом нет ничего невозможного! Он поступил на обучение, будучи еще летним мальчишкой, на кухню самого главы МИД и канцлера тогдашней Австрийской империи. Всего два года спустя он произвёл самый настоящий фурор. Этому поспособствовал случай. Вместе с шеф-поваром мальчику предстояло приготовить сладкий пирог под названием «Чёрный Петер» Schwarzer Peter к визиту очередных высоких гостей, но, как назло, шеф-повар внезапно слёг с тяжёлым гриппом.
Категория: Десерты Торты Бисквитный торт. Оригинальное название «Original Sacher torte». Это безумно вкусный торт!!!
- Найдите летние предложения
- Темный шоколад. Абрикосовое пюре.
- Уже в начале 19 века можно найти предшественников торта «Захер» в поваренных книгах с рецептами венской и австрийских кухонь, чуть позже в книгах начали упоминать шоколадные торты, залитые глазурью.
- Sachertorte — шоколадный торт , изобретение австрийского кондитера Франца Захера.
- Популярные рецепты
- Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Венская кухня.
- Пошаговый рецепт приготовления: Шоколадный торт Захер
- Его изысканный шоколадный вкус с легкой фруктовой кислинкой - то, что нужно для незабываемого удовольствия.
- Недавно в рецепте Детского торта на день рождения я упоминала, что готовила шоколадный торт, так вот, наш сегодняшний герой именно он — Торт "Захер" Sacher torte.
- Торт Захер, один из самых знаменитых десертов мира, является визитной карточкой Вены.
Готовим вкуснейший венский торт Захер по классическому рецепту и рассказываем легенду происхождения известнейшего десерта. Торт Захер — это один из самых известных мировых десертов, родиной которого является прекрасная Вена. История у торта достаточно длинная - рецепт появился в году и автором его был ученик кондитера Франц Захер. Интересный факт: на тот момент Францу было всего 16 лет! Причиной для появления торта стал званный ужин, который устраивал князь Меттерних.
