Эстетическое удовольствие от пищи играет не меньшую роль, чем сенсорные впечатления. Это знание общеизвестно среди кондитеров, что привело к огромному количеству мастер-классов, посвящённых искусству создания оригинальных съедобных декораций.
Как украсить торт
Домашняя выпечка — это одно из любимых лакомств детей и взрослых. Десерты, созданные своими руками, являются настоящим украшением семейных торжеств и вызывают намного больше восторга, чем купленные в магазине изделия. Каждой хозяйке хочется, чтобы оформление торта было под стать его вкусовым качествам. Многие думают, что украшение выпечки мастикой по силам только профессиональным кондитерам. На самом деле, при желании и в домашних условиях можно приготовить торт, который будет выглядеть не менее привлекательно, чем покупной. Мастика — это кондитерская масса, которую производят из сахара и загустителей природных или искусственных.
Инструменты для приготовления торта
Любой торт состоит из коржей и крема. Так почему бы не воспользоваться возможностью, и украсить красиво десерт? Ведь крем — самое популярное украшение тортов. Работать с ним просто и удобно. Создавать можно розы из крема, надписи, узоры и многое другое.
- Растопленный шоколад
- Жмите для перехода в галерею. Вкусный домашний торт заиграет всеми красками, если его правильно украсить.
- Домашняя выпечка обычно получается вкуснее, чем в кафе и ресторанах. Но далеко не каждая хозяйка уделяет внимание украшению десертов, предпочитая не тратить на это время или считая это слишком непростой задачей.
- Хитрые кондитерские приспособления не понадобятся. Чтобы сделать красивый торт, не обязательно покупать целый кондитерский арсенал.
- Крем и взбитые сливки
- Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать.
- Как приготовить белую глазурь для торта в домашних условиях?
- Автор: Диана Овсепян , Кулинарный редактор Food.
- Подготовка клубники к украшению торта
- Декор-гель — это настоящая палочка-выручалочка для кондитера!
- Даже самый вкусный десерт без оригинального украшения принесет меньше удовольствия будь то грандиозный семейный праздник или вечернее чаепитие с друзьями.
- Сложно представить себе праздничное застолье без красивого и вкусного торта. И для того, чтобы декорировать выпечку, изготовленную в домашних условиях, вовсе необязательно обладать специальными навыками и знаниями.
Торт — обязательный атрибут любого праздника. Но он должен радовать не только вкусом, но и эстетичным внешним видом. В этой статье мы расскажем, как эффектно украшать изделие и с помощью чего можно самостоятельно создавать интересный декор на выпечке. Если декорировать десерты масляным кремом и сливками вы уже умеете, обратите внимание на другие варианты. Название в переводе означает «обледенение»: по виду узор действительно напоминает лед, а по консистенции напоминает хрустящий снег.