Айсинг гибкий Кружево белое Топ Декор, 100 гр.
Харьков пр. Науки 40, 1 этаж, вход со двора. Удивительно красиво украсить торты, пирожные и другие кондитерские изделия помогут айсинг трафареты. Об этом способе знает практически каждый кулинар: при помощи таких трафаретов можно создавать красивые узоры и кружева, которые к тому же будут съедобными!
Готовая сахаристая смесь для айсинга. Рекомендации по применению:. Распределить массу по рельефному коврику при помощи шпателя или скребка, заполняя все пустоты, и оставить высыхать в течение 24 часов. Для сокращения фазы сушки, коврик с массой можно поместить в духовку на минут при температуре 50 С. После духовки дать остыть мин.
Какой продукт — самый востребованный для украшения тортов и пряников? Конечно, айсинг! В переводе с английского слово обозначает «ледяной узор» или «королевская глазурь». Действительно, белая глазурь похожа на ледяные узоры или кружева, а если в нее добавить краситель, то получим по-королевски шикарные и аппетитно украшенные десерты. Приготовить его довольно легко. Нам понадобятся сахарная пудра и яичные белки.
