Бесплатный фрагмент - Мамины рецепты
Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Silverina1 Поваренок 8 уровня. Захотелось мне вчера пирожков с яблоками Ну, прямо, очень-очень захотелось! Решила заодно испробовать какой-нибудь новый рецепт теста.
Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого. Под « пирогом » мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе. А значит, мы исключаем все кексы на кефире, от «зебры» до манников и кукурузного хлеба. И останавливаемся только на кефирных пирогах: сытных, сладких, больших и порционных. Специфика пирогов на кефире в том, что в качестве жидкости используется… кефир! Это жидкий кисломолочный продукт, который с давних времен популярен и доступен в нашей стране.
