Борщ — это знаменитый славянский свекольный суп, приготовленный на мясном бульоне. Борщ является настолько популярным блюдом, что не только готовится в абсолютно каждой нашей семье и регулярно подается к столу, но и сумел завоевать себе международное признание и является своеобразной визитной карточкой славянской кухни. Способов приготовить борщ существует очень много, и нельзя сказать, что какой-то из них неправильный.
Как варить борщ: пошаговый рецепт
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Простой борщ из говядины
Сварить мясной бульон: в кастрюлю положить мясо, залить его холодной водой и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь так, чтобы вода в кастрюле едва кипела и продолжать готовить около часа или пока мясо хорошо не разварится. За 15 минут до окончания варки добавить лавровый лист и посолить бульон. Мясо вынуть из бульона, положить в миску и отставить в сторону.
- Рубрикатор рецептов
- Вместо томатной пасты добавил помидор и красный болгарский перец, ложку уксуса свекле для кислотности.
- Борщ — один из самых популярных супов. Существует множество рецептов его приготовления, например, зеленый борщ со щавелем или свекольный борщ с тушенкой.
- Автор: Виктория , читатель и автор Food.
- Оставить отзыв
- Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни.
- Подпишись на наш канал Яндекс.
- Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп.
- Инструкции
- Борщ у меня просили давно, а я с рецептом под задержалась, ведь кажется, что борщ умеют готовить все. Ну и вот, в преддверии дня Святого Валентина, я к вам с этим вкусным первым блюдом.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Самый простой рецепт борща Отзывы 4.
- Существует поговорка, что у каждой хозяйки — свой рецепт борща.
Самый вкусный борщ
Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать. В пост и не только.