Брынза из козьего молока в домашних условиях
Домашний сыр как продукт известен с очень древних времен. Некоторые историки полагают, что данному виду пищи уже более пяти тысяч лет! А первые задокументированные рецепты домашнего сыра , приготовленного из молока , относятся к VIII веку до нашей эры и содержатся еще в «Одиссее» Гомера, а также в трудах Аристотеля!
Брынза относится к рассольным сырам. Ее можно готовить из коровьего, буйволиного, овечьего молока, либо из их комбинации в любой пропорции. На поверхности свежей брынзы нет корочки: если она присутствует, значит, продукт приготовлен давно и успел растерять большую часть своих полезных качеств. Высококалорийная брынза может быстро пополнить энергетический запас организма человека, насытить его белками и полезными микро- и макроэлементами.
- Быстро-сыр к завтраку. Тик-Ток рецепт
- Да очень просто!
- Дорогие пользователи!
- Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей. Каталог товаров.
- Сыр из козьего молока в домашних условиях для начинающих
- Адыгейский сыр на Кавказе считают одним из компонентов их знаменитого долголетия.
- Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся.
- Войти Регистрация Авторизуйтесь для получения расширенных возможностей.
- Общие сведения о продукте
- Брынза — разновидность рассольного сыра, в составе которого сохраняется максимальное количество полезных веществ. За счет того, что готовится сыр с небольшим термическим воздействием, в продукте по максимуму остаются микроэлементы, белки, протеины.
- В этой статье мы расскажем, какие именно это сыры. А также дадим ссылки на их рецепты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Козий сыр — настоящая кладезь полезных микроэлементов: кальция, магния, калия, фосфора, железа, цинка, меди и марганца. Этот продукт укрепляет костную систему организма, улучшает пищеварение, состояние кожи, служит источником профилактики от сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же он гипоаллергенен и содержит мало калорий. Сегодня мы расскажем, как приготовить полезный и вкусный козий сыр в домашних условиях. Не пугайтесь — на самом деле это довольно просто.
