Как правильно сделать тесто дрожжевое на пироги

Успех пирога во многом зависит от теста. Если что-то пошло не так, то вместо воздушной выпечки можно получить резиновую подошву. Поэтому, чтобы «не так» не случилось, рассказываем, что надо делать, чтобы дрожжевое тесто, которое весьма капризно, оправдало поговорку «Растет как на дрожжах». В зависимости от технологии замешивания, дрожжевое тесто бывает опарным и безопарным.

Воздушное дрожжевое тесто для пирожков: советы и рецепты

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Простое дрожжевое тесто — рецепт с фото и видео

Это простое тесто готовится без молока, яиц и сливочного масла. Оно получается очень пышным и воздушным. Используйте его для пирожков, пирогов и булочек.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает.

Похожие статьи

• Мясной пирог крокодил пошаговый рецепт - Мясной пирог крокодил рецепт с фото, как
• Слойки с творогом из готового слоеного теста рецепт
• Рецепт пирогов с яйцом
• Рецепт приготовления редьки по-корейски - Простой рецепт теста для кексов