Рыбные котлеты
Шеф-повар ресторана «Паб Ло Пикассо» поделился рецептом приготовления трески с красным перцем в чесночном соусе пиль-пиль. Название «пиль-пиль» происходит от звука, который, по мнению испанцев, издают продукты, касающиеся раскаленного в сковороде масла. Испанцы и португальцы готовят это блюдо с соленой треской, но вкусно получается и со свежезамороженной. А вот оливковое масло потребуется самое лучшее как выбрать качественное — см.
Филе трески
Чтобы укрепить здоровье и повысить уровень иммунных клеток, нужно не только заниматься спортом, но и правильно питаться. В компании "Рыбак Камчатки" убеждены: без даров моря рацион человека будет неполноценным. Производитель снова привёз в Магнитогорск красную и белую морскую рыбу, а так же натуральную икру чавычи.
Блюда из трески обладают отменным вкусом и пищевой ценностью. В треске содержится гораздо больше микроэлементов, чем в другой рыбе. Более того, она ценна небольшим содержанием жира и отсутствие мелких костей. Прекрасный вариант для тех, кто следит за фигурой. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук-шалот с зеленой фасолью, постоянно помешивая.
