Газовый гриль — это отличное решение для любителей барбекю, которые ценят удобство и скорость приготовления на открытом воздухе. Магазинные модели зачастую стоят дорого и не всегда удовлетворяют индивидуальные запросы. Именно поэтому идея создания газового гриля своими руками кажется столь привлекательной: она позволяет сэкономить и создать устройство под свои нужды.
Вечная решётка гриль самоделка своими руками из старой ржавой решётки Идея мастера
Барбекю на свежем воздухе - это замечательный отдых, который можно провести вместе с семьей и друзьями. Он не может обойтись без аппетитных блюд и ароматных вкусностей, приготовленных на углях. Модель барбекю, которое вы установите на своем участке для их создания, зависит от того, часто ли вы будете его использовать, и сколько свободного пространства у вас есть.
Грилем называется способ приготовления мясных, рыбных или овощных блюд при помощи жара от углей. Более крупные полуфабрикаты тушки животных и птицы закрепляются на вертеле. Продукты меньших размеров жарят на специальных решетках или перфорированных противнях. Главная цель таких приспособлений — обеспечить достаточно интенсивную циркуляцию горячих потоков воздуха, свободно поступающих к готовящейся пище. С одной стороны, это позволяет стечь лишнему жиру, с другой — оставлять много сока внутри. При этом из лишнего сала не образуется вредных канцерогенных соединений например, перекисей липидов , что происходит при тепловой обработке в обычной сковороде.
175 | Сто идей на сотку! Прежде чем приступить к изготовлению своими руками гриля-барбекю или такого довольно сложного устройства, как смокер-гриль, давайте разберемся, чем они отличаются и в чем заключается принцип их действия. | |
265 | Упаковка, тара, одноразовая посуда Профупаковка. | |
350 | Решетка для мангала позволяет улучшить функционал дачной жаровни, делает ее универсальным устройством для приготовления разнообразных блюд из мяса, овощей и колбасных изделий. | |
435 | Любители готовить пищу на огне обзаводятся для этого различными приспособлениями. | |
66 | Друзья, тут много разного народа сидит, может найдется знающий человек, просветите, пожалуйста: из какого металла можно сделать решетку для барбекю. | |
414 | Автор starter91 1 июля, в Мой угольный гриль | |
51 | Кирпичная печь барбекю является прекрасным вариантом летней кухни, на которой приятно проводить время теплыми вечерами. |
Юлия Шершнева. Мы с мужем не исключение: когда едем к родителям в гости за город, часто покупаем с собой купаты или шашлык и овощи с намерением все это съесть в хорошей компании. На даче есть мангал, набор шампуров и обычная решетка для гриля из двух пластин.
Похожие статьи
- Построить печь для барбекю своими руками - Печи для беседок своими руками. Фото, цена Этотдом
- Стропила для крыши монтаж - Обрешетка крыши бани, монтаж деревянной обрешетки кровли
- Мангал барбекю коптильня своими руками фото - Мангал из кирпича своими руками: схема кладки
- Как сделать печь барбекю своими руками видео