Откуда такое название не знаю, но попробовав как-то пару лет назад приготовить один раз и рецепт сразу прижился, и теперь я каждый год закрываю по порции, а это не меньше 30 банок объемом мл. Здесь все в меру и специи и остинка, а зимой удобно тем, что можно открыть баночку и подать с мясом или рыбой или с макаронами, например. Кабачки очищаем, убираем семена и нарежем мелкими кубиками.
Закуска салат Юрча из кабачков на зиму
Модератор: Alenenok. Сообщение mamalandia » Пт июл 15, am. Сообщение Просто мама » Пт июл 15, am. Сообщение Танюш » Пт июл 15, pm.
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме желтого перца, есть еще красный и зеленый.