Картофель в фольге на углях
Телефон или почта. Отправить донат Пожаловаться. Основным блюдом таких пикников всегда была печенная в золе картошка с ароматом дыма. Существует много разных способов запекания картофеля, которые позволят насладиться приятными воспоминаниями и по-новому оценить забытый вкус. Как выбирать картофель для запекания в фольге на углях Приготовление картошки на мангале с использованием решетки значительно отличается от обычного запекания в золе. Основные правила: Перед запеканием чистить картофель не нужно, достаточно хорошо помыть и обсушить.
На решетку с высокими бортами, в которой будем печь картофель на мангале, выкладываем в два слоя фольгу так, чтобы она превышала по высоте бортики решетки. Укладывать фольгу надо так, чтобы не оставалось щелей и дыр. Запас по высоте нужен для того, чтобы аккуратно и плотно подвернуть края, когда сверху мы накроем наше блюдо еще одним слоем фольги, полностью укутав картошку. Картофель со всем тщанием промываем щеткой.
Очень вкусно, тоже далали на пикник на ужин. Ну прям как вот доктор прописал к шашлыку и еще салатик с луком и помидорами. Больше нашей душе и не надо!
