Блюда из картофеля, Ньокки
Ньокки — итальянские собратья наших клецек. Они легки в приготовлении, не лежат камнем в желудке, и экспериментировать с ними можно до бесконечности. Классические ньокки готовятся на основе пюре из отварного картофеля. В нашем рецепте ему аккомпанирует тыква, которая придает тесту легкость, небольшую сладость и яркий цвет. Варятся ньокки быстро — буквально 2 минуты, а подаются с растопленным сливочным маслом, которое можно дополнительно ароматизировать травами или чесноком. С тыквенными ньокками отлично сочетается ароматный шалфей.
Одновременно в сковородку добавить приправы и тертый сыр. Это очень скусно. Вот так добавляют свои рецепты ,кто желает их видеть на нашем сайте. Пишите,пожалуйста грамотно. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ньокки Отзывы 5.
Автор: Мария Кузьмина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.
