Добавить в миску масло, предварительно размягченное при комнатной температуре. Ингредиенты перемешать. В миску постепенно добавить муку, какао и разрыхлитель, перемешивая при каждом шаге. Тесто должно быть без комочков.
Шоколадные кексы на кефире
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Шоколадный кекс
Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными!
Выбор редакции: шарлотка с яблоками в духовке простой рецепт. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: взбить яйцо с молоком и кефиром. Добавить растительное масло и перемешать венчиком. Вливаем жидкую смесь в муку, венчиком перемешиваем до однородности.