Лазанья в домашних условиях с фаршем
Для приготовления домашней лазаньи с фаршем нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук и обжаривать под крышкой 5 минут. К фаршу добавить томатную пасту, перемешать, слегка обжарить и добавить мл воды. Тушить под крышкой 15 минут.
Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша болоньезе и белым соусом бешамель. Предлагаю немного адаптированный простой рецепт из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным. Лазанью, как и любое другое блюдо с пастой, лучше готовить на один раз и больше не разогревать. Для соуса болоньезе нарежем мелким кубиком морковь, лук и сельдерей.
- Продукты для рецепта
- Лазанья — простой рецепт приготовления изысканного блюда, напоминающий процесс сборки конструктора. Только в качестве составляющих используются продукты.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Паста и пицца.
Давайте разберемся что такое лазанья. Лазанья - вид итальянской пасты, представляющее из себя тонкие прямоугольные или квадратные пласты теста из твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Лазанья - это традиционное блюдо итальянской кухни, и существует много вариаций его приготовления. Я вам покажу лазанью с мясным фаршем и соусом Бешамель. Все граммовки будут в конце! Давай те скорее приступим к приготовлению!
