Шоколадный кекс без молока получается нежным, пористым и очень вкусным, а если не добавлять в тесто яйца и масло, то такое лакомство смело можно предложить постящимся или вегетарианцам. Какао-порошок придает выпечке красивый шоколадный цвет. По желанию, к кексам можно добавить изюм, чернослив или любые орехи, а готовые кексы украсить глазурью.
Шоколадные маффины без шоколада
Маффины — это один из тех десертов, которые всегда радуют как взрослых, так и детей. Их всегда можно дополнять и разнообразить при помощи крема, шоколада, орехов или цукатов. В этом материале представляем вам рецепт без молока и яиц, который займет всего минут вашего времени. Тематическое фото. Нагрейте духовку до градусов Цельсия и подготовьте формы для выпечки маффинов, выложив их бумажными формочками или смазав маслом.
Горький шоколад вместе с маслом растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем шоколадно-масляную смесь. Муку смешиваем с распушителем, просеиваем и замешиваем тесто. Оно будет густое. Разливаем тесто по формочкам для кексов. Удобнее всего это делать ложкой.
- Ингредиенты
- Раз уж пошла такая пьянка
- Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении.
- Мы гарантируем, что все наши товары не содержат следов глютена или лактозы, так как на нашей кухне никогда не бывает продуктов, их содержащих.
- Популярные рецепты
- Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
- Отвратительные кексы.
- Когда хочется чего-то необыкновенно вкусного, попробуйте приготовить шоколадный кекс.
Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,. Штоллен - рождественский пирог с большим количеством орехов, сухофруктов и пряностей.
Похожие статьи
- Дизайн ванной 2 кв.м - Дизайн ванной 2 кв м без туалета фото и идеи обустройства
- Самоделка для бездорожья - Автомобили на шинах низкого давления на базе УАЗ
- Как оформить стену фотографиями своими руками без рамок - Бумажная гирлянда из смайликов своими рука
- Манник на кефире рецепт пошагово в духовке без муки